Bier

Nieuws - Hackersgroep plaatst gestolen data Belgische bierbrouwer Duvel Moortgat online

Hackersgroepering BlackBasta heeft de gestolen data van de Belgische bierbrouwer Duvel Moortgat online geplaatst. Het gaat naar verluidt om 1 terabyte aan informatie met daarin voornamelijk Amerikaanse gegevens. Duvel wil voorlopig niet reageren op de…

.Geek - Belgische onderzoekers gebruiken AI om biertjes lekkerder te maken

Belgische wetenschappers hebben naar eigen zeggen AI gebruikt om de smaak van bier te verbeteren. De onderzoekers maakten een blond biertje met alcohol en een alcoholvrij pilsje, die door een proefpanel beide als lekkerder werden beoordeeld dan de originele…

Nieuws - Belgische bierbrouwer Duvel Moortgat staakt brouwen na hack

De Belgische bierbrouwer Duvel Moortgat is gehackt en heeft daarom de brouwerij stilgelegd. De hack treft de productie van Duvel, De Koninck, La Chouffe, Maredsous en Liefmans. Het bedrijf zegt dat het om een ransomwareaanval gaat.

.Geek - Haarlemse brouwerij en datalab ontwikkelen datagedreven biertje

De Haarlemse Uiltje Brewing Company en het Amsterdamse Data Science Lab hebben samen een bier gebrouwen dat statistisch gezien qua smaak het ultieme biertje moet zijn. Met behulp van data brouwden zij samen de Data Driven NEIPA.

.Geek - 'Brouwbot' behulpzaam bij brouwen Brits bier

Het is Britse bedrijven gelukt om twee interesses van veel tweakers te combineren. De bedrijven hebben een kunstmatige intelligentie gebruikt in een poging om lekkerder bier te brouwen. Het systeem verzamelt feedback van drinkers via een chatbot.