Halogeenoven

Productomschrijving

Dit betreft een voormalig Tell-Sell (bekend van de irritante marketing) apparaat dat in tientallen uitvoeringen en namen is uitgebracht. Wat destijds de vraagprijs was weet ik niet meer maar anno 2018 te verkrijgen bij o.a. de Blokker en Bol vanaf 30 euro tot ongeveer 50 euro.

Het betreft een Halogeen oven die in feite dienst kan doen als een alternatieve Airfryer. Dat komt doordat dit apparaat de lucht verhit door middel van starlings warmte en heel snel circulerende lucht (Fan). Het effect daarvan is dat voedsel direct word verhit door de stralingswarmte en indirect door de langsstromende hete lucht.

Productervaringen

De Halogeen heteluchtoven bevalt prima ondanks sommige tekortkomingen.

Hij bakt lekker snel en goed knapperig. Bovendien doet hij dat met bijzonder weinig energie. Wat erg lastig blijft is het in en uithalen van de mandjes en producten. Daarvoor is een speciale hijs tang meegeleverd maar dat blijft behelpen. Hiervoor ben ik nog op zoek naar een alternatief in de vorm van een oude camping gaz pannen grip wat waarschijnlijk veel beter gaat werken.



Verdere toebehoren bestaat onder andere uit een gebruiksaanwijzingsboekje en houder voor de heel heet wordende deksel met daarin het halogeen element.





Een ander nadeel is dat de temperatuur in feite niet echt instelbaar is. Wat hij doet is altijd op maximaal draaien en wanneer de juiste temperatuur bereikt is schakelt hij zich tijdelijk uit. Hij staat dan automatisch de helft van de tijd niet te verhitten. Dit maakt hem zuinig maar een echte temperatuur instelling heeft de voorkeur.

De smaak van frietjes is goed en knapperig maar zeker niet te lang bakken anders worden ze te hard. Andere producten zoals kroketten en frikandellen zijn veel sneller klaar dan in de koekenpan of vet friteuse en smaken ook veel beter. Frikandellen zwellen sterk op, geen idee waarom dat zo is.



Rechts de gewone mini frietjes van AH en links de Oven variant van de AH mini friet.
Merk op dat de Oven variant veel donkerder bakt. De gewone zijn lekkerder.....

Over het algemeen werkt dit apparaat veel beter wanneer producten minder gewicht hebben of niet bevroren zijn. Bijvoorbeeld een kilo bevroren patat gaat niet goed werken omdat hij daar de warmte capaciteit niet voor heeft. Een halve kilo zal zelfs bevroren prima lukken. Een bevroren kip waarbij de warmte dus heel moeilijk tot in de kern komt zal ook een probleem worden alhoewel ik dat niet geprobeerd heb.

Voor grote huishoudens dus minder geschikt en voor 2 of 1 persoon huishoudens ideaal.

Risico's:

Bij te lang of heet gebakken producten gaan zich zogenaamde acrylamiden vormen die schadelijk zijn voor de gezondheid. Dat moet je dus vermijden.

De buitenkant word gevaarlijk heet, daarom staan er gelukkig ook stickers op om daarvoor te waarschuwen.

Conclusie

Het grote voordeel is dat je dus kan zien wat je doet. Daarnaast kost het apparaat erg weinig, het is gezonder eten zonder toegevoegd vet maar je dient wel in de gaten te houden dat voedsel niet te bruin word. De nadelen bestaan uit het lastig in en uit halen van de mandjes en producten. Ook is het een erg groot apparaat dat in gebruik gevaarlijk heet word aan de aanraakbare buitenkant. Of dit apparaat geschikt is voor jou kan ik niet bepalen. Kijk voor meer info beslist nog even op de vele positieve Blokker reviews van dit apparaat. Mochten er dan nog vragen over zijn dan hoor ik het graag.......

Externe info:

Filmpje van 100 procent faal bij de consumentenbond:
https://www.youtube.com/watch?v=dvc14bj3O3w

Via Blokker:
https://www.blokker.nl/p/...-vetarme-friteuse/1738021

Handleiding linkje:
https://www.gebruikershan...w-handleiding-294156.html

Kassa Vara:
https://kassa.bnnvara.nl/.../aanschaf-flavorwave-oven

Ken je deze nog ?



To Do:
Unboxing foto's opzoeken en plaatsen.
Meer gerechten fotograferen en plaatsen inclusief tijden.