Meater Block Draadloze Thermometer - Brown Sugar

Ik viel voor de looks en de marketing, maar uiteindelijk is het gewoon een overpriced ding dat niet werkt zoals geadverteerd. Wanneer je geen dikke stenen Kamado hebt zoals een Kamado Joe, een Big Green Egg of een Bastard, en het in een stalen kogeltje gebruikt (bv Weber) zul je weinig tot geen problemen ondervinden. De meeste keukenovens zullen ook geen probleem zijn (niet in de magnetron, lijkt me logisch).

Daarnaast had ik af en toe ook moeite met verbinden (duurt soms lang) buiten de BBQ. De omgevingstemperatuur van max 275C is ook iets om van bewust te zijn, want je steaks afgrillen op ~350C is echt een probleem. je moet ze er dan uithalen en er rekening mee houden dat de kern temperatuur nog een aantal graden stijgt.